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烤羊腿(围场特产)

互联网   2023-08-07 10:47:38


(资料图片仅供参考)

烤羊腿:选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。(提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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