“最近我的黑土猪，简直是供不应求啊！”这几天，贵州二表哥生态农业有限公司董事长王金涛忙得是不亦乐乎，“我们正计划以‘农户代养’‘家庭农场代养’等形式在生产端发力，通过联农带农扩大产能，让‘黔货出山’增加农户收入。”

王金涛，虽是重庆合川人，但自幼在贵州六枝长大，早已将六枝视为自己的故乡。2016年，他放弃令人羡慕的高薪白领生活，辞职回六枝创业，致力发展农业产业。

为何选择回来？王金涛乐呵呵地笑着说，“贵州青山绿水、生态环境优良。生态畜牧业作为全省重点打造的12个特色农业产业之一。发展山地特色农业正当其时。”

(资料图片仅供参考)

目前，“二表哥”公司通过与相关科研院校的合作，成功培育自己的黑土猪品种“二表哥跑山猪”“二表哥黑猪”，实现自繁自育的体系建设，生猪存栏量达到16000余头，能繁母猪3300余头，具有年产能6万头的养殖规模。

“我们的黑土猪可是‘与众不同’呀！”王金涛告诉记者，公司饲养的黑土猪有别于其他饲养猪场，主要体现在饲养环境和饲养方式的不同。公司养猪场位于六枝特区新场乡松坝村毛草坡组。这里地处云贵高原东斜坡，是典型的喀斯特地貌，气候冷寒，具有“高、富、美”环境。

“‘高’是指猪场海拔1650米，高原冷寒，猪的肉味更足，血红蛋白充足。我们生产的猪肉颜色媲美牛肉颜色。”

“‘富’是指六枝特区是中国三大天然富硒地带之一，山水天然富硒，经检测：‘二表哥跑山猪’和‘二表哥黑猪’为富硒猪肉，含硒量高达61.4微克/kg，是国家富硒猪肉的三倍。”

“‘美’是指公司位于北纬26度。这个纬度是世界优美风景聚集地，绿树如茵，森林覆盖率61.5%，这样独特环境养出来的猪肉品质更有保障。”

“另外，我们还独创了‘圈养+放养’相结合和让土猪‘吃百草、喝山泉、听音乐、万步跑’的饲养方式。”

“最重要的是，我们的产品连续四年通过有机产品认证，并获得‘有机产品认证证书’。”

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聊起自家的“黑宝贝”，王金涛犹如打开了话匣子，对黑土猪身上的每一处“宝贝”他都如数家珍。

生态养殖，铺就致富之路。王金涛与当地政府通过“公司+村集体经济+农户”的形式和农户实现利益联结，2018年至2022年，“二表哥”跑山猪产业分红1468万元，累计受益农户6930户。

2019年6月，王金涛分别被中共六盘水市委、中共六枝特区委授予全市、全区“脱贫攻坚优秀共产党员”；2021年2月，被中共中央、国务院授予“全国脱贫攻坚先进个人”。此外，公司还被省扶贫办评为“省级扶贫龙头企业”。

王金涛表示，接下来将在做大做强本土黑猪产业的同时，延长产业链，以产业联农带农，通过贵州本土黑猪及其他山地特色农产品“黔货出山”，带领更多的群众增收致富，用产业巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴持续“添砖加瓦”。

贵州日报天眼新闻记者 刘定珲

编辑 韦依

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