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肠粉怎么做简单又好吃不用破壁机_肠粉怎么做简介介绍

互联网   2023-06-23 18:01:39

用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。


(资料图片仅供参考)

生菜洗净后切成丝。

猪肉剁成肉泥。

鸡蛋打散混合均匀。

取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。

肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。

蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

把肠粉面糊倒入容器里，尽量的倒满。

撒上肉沫，青菜和葱花。

1鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

1把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11蒸到肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅。

11用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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